Arrêtez de laisser votre espace extérieur vide cet hiver ! C’est frustrant : on a un bel endroit pour manger en plein air, mais il reste vide dès que la température baisse. On a l’espace nécessaire, mais personne ne veut avoir froid en mangeant ses amuse-gueules. C’est là que ces radiateurs infrarouges montés au plafond de 1500 W entrent en jeu.
Les radiateurs classiques cherchent à réchauffer l’air. Mais dehors ? Le vent emporte simplement cet air chaud. C’est un gaspillage d’argent. Les radiateurs infrarouges, eux, fonctionnent comme le soleil : ils émettent de la chaleur directement vers les personnes et les chaises. Vos invités se sentent immédiatement au chaud, même s’il fait froid autour d’eux.
Comment bien installer ces radiateurs
J’ai découvert que 1500 W est généralement la puissance idéale pour les pergolas. C’est suffisant pour lutter contre la brise hivernale, sans pour autant faire sauter les fusibles dès que vous les allumez. Le truc, c’est de les installer au plafond en forme de grille. Ainsi, chaque table dispose de sa propre “zone chaude”. Plus de plaintes de la part des invités concernant le côté du table qui est trop froid, tandis que l’autre côté reste chaud.
Mais il faut faire attention à la hauteur du plafond. Si le plafond est trop haut, la chaleur disparaît avant d’atteindre les clients. Si le plafond est trop bas, cela peut endommager les cheveux des clients. Il s’agit donc de trouver l’équilibre parfait.
L’impact réel
Soyez honnêtes : si les gens ont froid, ils partent. S’ils se sentent au chaud, ils restent. Ils commandent une autre tournée de boissons. Ils restent même pour le dessert. Quand vos invités se sentent à l’aise, vos revenus augmentent. C’est aussi simple que ça.
Un conseil concernant l’électricité : ces appareils consomment beaucoup d’énergie. Si vous essayez de brancher dix d’entre eux sur un seul circuit, les fusibles sauteront et tout sera plongé dans l’obscurité. Il vaut mieux répartir la charge sur plusieurs circuits différents.
De plus, n’oubliez pas que les radiateurs infrarouges ne “stockent” pas la chaleur. Dès que vous éteignez l’appareil, la chaleur disparaît. Je vous conseille d’utiliser un bon régulateur de température afin de pouvoir ajuster la température facilement, sans avoir à manipuler constamment les interrupteurs.