এই শীতকালে আপনার বারান্দাটিকে খালি অবস্থায় রাখা উচিত নয়।
এটা খুবই হতাশাজনক দৃশ্য—সুন্দর একটি বাহ্যিক খাবার খাওয়ার জায়গা, কিন্তু তাপমাত্রা কমে গেলেই সেটা খালি হয়ে যায়। আপনার কাছে তো জায়গা আছে, কিন্তু কেউই ঠান্ডায় বসে খাবার খেতে চায় না।
এখানেই ১৫০০ ওয়াটের ইনফ্রারেড হিটারগুলো কাজে আসে।
সাধারণ হিটারগুলো বাতাসকে উত্তপ্ত করার চেষ্টা করে; কিন্তু বাইরে বাতাস সেই উষ্ণ বাতাসগুলোকে দূরে নিয়ে যায়। এটা অর্থের অপচয়। কিন্তু ইনফ্রারেড হিটারগুলো ভিন্ন—এগুলো সূর্যের মতো কাজ করে। এগুলো থেকে উষ্ণতা সরাসরি মানুষ ও চেয়ারগুলোর দিকে যায়। বাতাস ঠান্ডা থাকলেও আপনার অতিথিরা দ্রুত উষ্ণ অনুভব করেন।
সঠিকভাবে স্থাপন করা প্রয়োজন
আমি দেখেছি যে ১৫০০ ওয়াট হলো গ্যাজেবোগুলোর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত মান। এটা শীতের বাতাসকে প্রতিরোধ করার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী; কিন্তু এটা ব্রেকারকে নষ্ট করবে না।
গুরুত্বপূর্ণ হলো স্থাপনের ধরণ। এগুলোকে ছাদে গ্রিড আকারে স্থাপন করা উচিত। এতে প্রতিটি টেবিলের চারপাশে “উষ্ণ অঞ্চল” তৈরি হয়। আর কোনো অতিথি অভিযোগ করবেন না যে তার টেবিলের একপাশ ঠান্ডা, অন্যপাশ গরম।
কিন্তু ছাদের উচ্চতা বিবেচনা করা জরুরি। যদি ছাদ খুব উঁচু হয়, তাহলে উষ্ণতা অতিথিদের কাছে পৌঁছানোর আগেই অদৃশ্য হয়ে যাবে। আবার যদি ছাদ খুব নিচু হয়, তাহলে অতিথিদের কপালে পোড়া দাগ হয়ে যাবে। সবকিছুই ভারসাম্যের উপর নির্ভর করে।
বাস্তব প্রভাব
সত্যি বলতে, যদি মানুষরা ঠান্ডা অনুভব করে, তারা চলে যাবে। কিন্তু যদি তারা উষ্ণ ও আরামদায়ক অনুভব করে, তারা থেকে যাবে। তারা আরও পানীয় অর্ডার করবে, ডেজার্টও খাবে।
যখন অতিথিরা আরামদায়ক অনুভব করে, তখন আপনার আয় বাড়ে। এটাই সবকিছু।
তবে বৈদ্যুতিক ব্যাপারটা মনে রাখা জরুরি। এগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। যদি আপনি দশটি হিটারকে একই সার্কিটে সংযুক্ত করার চেষ্টা করেন, তাহলে ব্রেকার নষ্ট হয়ে যাবে এবং সবাই অন্ধকারে থাকবেন। তাই বিভিন্ন ফেজে হিটারগুলোকে সংযুক্ত করা ভালো।
আর মনে রাখবেন, ইনফ্রারেড হিটারগুলো উষ্ণতা সংরক্ষণ করে না। সুইচ বন্ধ করার সাথে সাথেই উষ্ণতা অদৃশ্য হয়ে যায়। তাই একটি ভালো কন্ট্রোলার ব্যবহার করা ভালো; যাতে আপনি সহজেই তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।