תפסיקו לתת לאזור האוכל שלכם להישאר ריק בחורף
זו סיטואציה מעצבנת – אזור אוכל יפהפה שנשאר ריק מיד כשהטמפרטורה יורדת. יש לכם את המקום, אבל אף אחד לא רוצה להקפא בזמן שהוא אוכל את ההגשה הראשונה שלו.
זה בדיוק המקום בו נכנסים לתמונה מחממים אינפרא-אדומים בהספק 1500 וואט.
הבעיה עם מחממים רגילים היא שהם מנסים לחמם את האוויר – אבל בחוץ? הרוח פשוט מפנה את האוויר החם הזה. זו בזבוז של כסף. אינפרא-אדום פועל אחרת – הוא שולח חום ישירות אל האנשים והכיסאות. האורחים שלכם ירגישו חמים מיד, גם אם יש קור באוויר.
כיצד להתקין את המחממים נכון
גיליתי שהספק של 1500 וואט הוא בדרך כלל ההספק האידיאלי עבור מחממים אלו. זה מספיק כדי להתמודד עם רוחות החורף, אך לא יגרום לקצר בחשמל.
הטריק הוא ההתקנה – יש להתקין את המחממים על התקרה בצורה של רשת. כך נוצרות “אזורי חום” ליד כל שולחן. כך לא יהיו עוד אורחים שמתלוננים שהצד שלהם קר, בעוד האחרים סובלים מחום.
אבל צריך לשים לב לגובה התקרה – אם התקרה גבוהה מדי, החום לא יגיע אל האורחים. אם התקרה נמוכה מדי, האורחים עלולים לסבול מכוויות שמש במצח. זה כולו עניין של איזון.
ההשפעה האמיתית
בואו נהיה כנים – אם האורחים קרים, הם ילכו. אם הם חמים ונוחים, הם יישארו. הם יזמינו עוד משקאות, וישארו גם לקינוח.
כשהאורחים שלכם נוחים, ההכנסות שלכם עולות. זה פשוט כל כך.
רק תשימו לב לנושא החשמל – המחממים האלו צורכים הרבה חשמל. אם תנסו לחבר עשרה מחממים לאותו מעגל חשמלי, המפסק יקפוץ, וכולם יישארו בחושך. כדאי לחלק את העומס על מספר מעגלים חשמליים שונים.
כמו כן, זכרו שהמחממים האינפרא-אדומים לא “שומרים” חום – ברגע שאתם כובים את המחמם, החום נעלם. אני ממליץ לרכוש בקרה טובה, כך שתוכלו לשנות את הטמפרטורה בקלות, בלי להיות צריכים להפעיל/לכבות את המחמם שוב ושוב.