इस सर्दी में अपने आउटडोर डाइनिंग क्षेत्र को खाली ही न रहने दें।
यह वाकई निराशाजनक है – एक बढ़िया आउटडोर डाइनिंग क्षेत्र, लेकिन जैसे ही तापमान कम हो जाता है, वह खाली ही रह जाता है। आपके पास जगह तो है, लेकिन कोई भी ठंड में खाना खाना नहीं चाहता।
यहीं पर 1500W के सीलिंग-माउंटेड इन्फ्रारेड हीटर काम आते हैं।
सामान्य हीटरों की बात करें तो, वे हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं… लेकिन बाहर तो हवा ही उस गर्म हवा को दूर ले जाती है। यह तो पैसों की बर्बादी है। लेकिन इन्फ्रारेड हीटर अलग है… यह सूर्य की तरह काम करता है… यह गर्मी सीधे लोगों एवं कुर्सियों तक पहुँचाता है। ऐसे में आपके मेहमानों को तुरंत ही गर्मी महसूस होती है… भले ही हवा में ठंडक ही क्यों न हो।
सही तरीके से स्थापना करना
मुझे लगता है कि 1500W, गैज़ेबो के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प है… यह इतनी शक्तिशाली है कि सर्द हवाओं का मुकाबला कर सकती है… लेकिन इससे ब्रेकर भी नहीं टूटेगा।
महत्वपूर्ण बात यह है कि इन हीटरों को सीलिंग पर ग्रिड के रूप में ही लगाना चाहिए… ऐसा करने से हर टेबल पर एक “गर्म क्षेत्र” बन जाता है… अब कोई भी मेहमान यह शिकायत नहीं करेगा कि उसकी ओर का हिस्सा ठंडा है…
लेकिन आपको सीलिंग की ऊँचाई पर भी ध्यान देना होगा… अगर सीलिंग बहुत ऊँची है, तो गर्मी ग्राहकों तक पहुँच ही नहीं पाएगी… और अगर सीलिंग बहुत नीची है, तो मेहमानों के माथे पर चोट लग सकती है… सब कुछ संतुलन पर ही निर्भर है।
वास्तविक प्रभाव
ईमानदारी से कहें तो, अगर लोगों को ठंड लगती है, तो वे चले जाते हैं… लेकिन अगर उन्हें आराम मिलता है, तो वे वहीं रहते हैं… वे फिर से पेय पदार्थ ऑर्डर करते हैं… और डेज़र्ट भी खाते हैं…
जब आपके मेहमानों को आराम मिलता है, तो आपकी आय भी बढ़ जाती है… यह बहुत ही सरल है।
लेकिन बिजली संबंधी बातों पर ध्यान देना आवश्यक है… ये हीटर बहुत बिजली खपत करते हैं… अगर आप इन्हें एक ही सर्किट में जोड़ेंगे, तो ब्रेकर टूट जाएगा… इसलिए इन्हें कई अलग-अलग सर्किटों में ही जोड़ना चाहिए…
साथ ही, याद रखें कि इन्फ्रारेड हीटर गर्मी को “संग्रहीत” नहीं करता… जैसे ही आप स्विच बंद कर देते हैं, गर्मी भी गायब हो जाती है… मैं सलाह दूँगा कि आप एक अच्छा कंट्रोलर खरीदें… ताकि आप आसानी से तापमान को समायोजित कर सकें…