Smettete di lasciare il vostro spazio esterno vuoto in inverno! È una situazione frustrante: si ha a disposizione un bellissimo spazio per mangiare all’aperto, ma esso rimane vuoto non appena scendono le temperature. Avete lo spazio necessario, ma nessuno vuole stare al freddo mentre mangia.
Ecco che entrano in gioco questi riscaldatori a infrarossi da 1500W, montati sul soffitto. I riscaldatori tradizionali cercano di riscaldare l’aria, ma all’aperto il vento porta via quel calore. È quindi uno spreco di denaro. I riscaldatori a infrarossi funzionano diversamente: emettono calore direttamente verso le persone e le sedie. I vostri ospiti si sentiranno al caldo immediatamente, anche se c’è freddo nell’aria.
Come impostarli correttamente
Ho scoperto che 1500W è la potenza ideale per questi riscaldatori. È sufficiente per combattere la brezza invernale, senza però far spegnere i dispositivi non appena vengono accesi. Il trucco sta nell’impostazione: bisogna montarli sul soffitto in modo da creare delle “zone calde” intorno a ogni tavolo. Così, più nessun ospite potrà lamentarsi che il proprio lato del tavolo sia freddo, mentre l’altro lato è caldo.
Tuttavia, bisogna prestare attenzione all’altezza del soffitto: se è troppo alta, il calore non arriva agli ospiti. Se invece è troppo basso, i clienti potrebbero riportare ustioni sulla fronte. Bisogna trovare l’equilibrio giusto.
L’effetto reale
Se siamo onesti, se le persone hanno freddo, se ne vanno. Se invece sono al caldo, rimangono. Ordinano altro da bere e restano fino al dolce. Quando gli ospiti sono a loro agio, i ricavi aumentano. È semplicemente così.
Un ultimo consiglio riguardo all’elettricità: questi dispositivi consumano molta energia. Se provate ad collegarne dieci allo stesso circuito, il circuito si spegnerà e tutti rimarranno al buio. È meglio distribuire la carica su diversi circuiti. Inoltre, ricordate che i riscaldatori a infrarossi non “conservano” il calore: non appena si spegne l’interruttore, il calore scompare. Consiglio di utilizzare un regolatore appropriato, in modo da poter modificare la temperatura facilmente, senza dover premere continuamente gli interruttori.